Restaurantleiter / Eventmanager (m/w/d)

Unser Kunde, ein exklusives Hotel mit Restaurant, welches gehobene Küche anbietet aus der Region Wuppertal/ Solingen, sucht zum sofortigen Start einen:

Restaurantleiter (m/w/d)

Wir Bieten

  • Sie arbeiten in einem der exklusivsten Hotels im Raum Wuppertal / Solingen
  • Neben einem ansprechendem Ambiente erhalten Sie ein:
  • attraktives Jahresfixum ab 40.000 €
  • mögliche Gewinnbeteiligung bei Erfolg
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld

Zudem kommen:

  • Eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit
  • Führungsverantwortung (ein Team aus 15 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen warten auf Sie)
  • Regelmäßig wechselnde Veranstaltungen und ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld 
  • Kommunikation auf Augenhöhe zwischen Geschäftsleitung und Personal
  • Die Möglichkeit Ihre eigenen Ideen und Vorstellungen mit einzubringen 
  • Jede Menge Spielraum für eigenständiges Handeln und Entscheiden

Ihre Aufgaben

  • Sie verantworten die Planung und Organisation von unterschiedlichsten Veranstaltungen wie z.B. Hochzeiten, Galapartys, exklusiven Dinners oder großen Jubiläumsfeiern
  • Sie konzipieren Events selbst oder handeln im Interesse des Kunden, wobei Sie stehts die Vorstellungen der Auftraggeber wie auch das Budget im Auge behalten
  • Sie koordinieren vor und während den Veranstaltungen die verschiedenen Planungsbereiche, kontrollieren den Servicebereich, sodass ein reibungsloser Ablauf des Tagesgeschäfts und der Events gewährleistet ist
  • Sie können bei unvorhergesehenen Schwierigkeiten noch rechtzeitig Alternativen entwickeln
  • Das Erstellen der Dienstpläne für den Servicebereich gehört mit zu Ihrem Aufgabengebiet

Ihr Profil

  • Sie verfügen über mehrere Jahre Berufserfahrung im Eventmanagement oder in der Planung von Veranstaltungen in der Gastronomie
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d), Eventmanager (m/w/d) oder vergleichbar
  • Gern gesehen ist ein Ausbildereignungsschein
  • Sie sprechen Deutsch auf Muttersprachler-Niveau und sprechen ein konversationssicheres Englisch (Stufe C1). Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
  • Erfahrung in der Eventplanung und im Bankettbereich ist zwingend erforderlich 
  • Kenntnisse in der Hotel- und Gastrosoftware sind wünschenswert

Alles in allem sind Sie ein Organisationstalent, sind belastbar auch in Stresssituationen und bewahren stets Ihre seriöse Ausstrahlung.

DAHMEN - Ihr Karrieremanager