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Wir stellen ein:
Chefkoch (m/w/d)
im Raum Solingen
Wir stellen ein:
Chefkoch (m/w/d)
im Raum Solingen
JETZT BEWERBEN!

Wir suchen einen engagierten (angehenden) Chefkoch (m/w/d), der die nächste Sprosse auf der Karriereleiter erklimmen möchte!

Im alleinigen Auftrag suchen wir für ein exklusives Hotel aus Wuppertal/ Solingen einen 

Koch / Chefkoch (m/w/d)

in Vollzeit im Rahmen der Personalvermittlung.

Was wird Ihnen geboten

  • Ein exklusives Arbeitsumfeld in einem ansprechendem Ambiente, bestehend aus einem gut geführtem Hotel und einem erstklassigen Restaurant
  • Sie kochen in einem internationalen Team und nach bergischer Küche
  • Ein attraktives Jahresfixum ab 35.000 €
  • Eine mögliche Gewinnbeteiligung bei Erfolg
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit
  • Führungsverantwortung
  • Ein direkter Kontakt zwischen Geschäftsleitung und dem Personal
  • Einbringung der eigenen Ideen und Vorstellungen

Ihre Aufgaben

  • Zubereiten von regionalen Speisen der gehobenen Küche (à la Carte)
  • Sie kochen in einem internationalen Team mit deutschem Schwerpunkt (bergische Küche)
  • Sie verantworten die Koordination des gesamten Küchenbereichs und garantieren einen reibungslosen Ablauf
  • Bedarf an Lebensmitteln und Zutaten berechnen, Bestellung bzw. Einkauf und Prüfen der Qualität von speziell ausgewählten Lebensmitteln und deren fachgerechte Lagerung
  • Bei der Gestaltung des exklusiven gastronomischen Angebots mitwirken,  wie z.B. anspruchsvolle Speisepläne und -karten bzw. Menüpläne zusammenstellen, neue Rezepte kreieren
  • Küchenpersonal anleiten und die ausgeführten Arbeiten kontrollieren

Ihr Profil

  • Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in gehobenen Restaurants
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Gern gesehen ist ein Ausbildereignungsschein
  • Gute Deutschkenntnisse und (wünschenswert) Englischkenntnisse
  • Ein eigener PKW sollte aufgrund der Lage vorhanden sein

Alles in allem sind Sie ein waschechtes Organisationstalent, sind belastbar auch in Stresssituationen und behalten stets eine seriöse Ausstrahlung.

JETZT BEWERBEN!

Arbeitsbeginn:

ab 01.06.2020

Arbeitsort:

Wuppertal / Solingen

Beruf:

Koch / Chefkoch (m/w/d)

Branche:

Hotellerie / Gastronomie

Vertragsart:

Festanstellung

Verdienst:

ab 35.000 € p.a.