Restaurantleiter / Hotelmanager (m/w/d)

Wir suchen engagierte Restaurantleiter / Hotelmanager (m/w/d) für einen Start zum 01.07.2020.

Unser Kunde, ein exklusives Hotel mit Restaurant, welches in der Region Wuppertal/ Solingen gehobene Küche anbietet, sucht zum sofortigen Start einen:

Restaurantleiter / Hotelmanager (m/w/d)

im Rahmen der Personalvermittlung in Vollzeit.

Nutzen Sie Ihre Chance noch heute! Wir garantieren Ihnen (bei Eignung) innerhalb einer Woche ein Vorstellungsgespräch beim Kunden.

Wir Bieten

  • Ein exklusives Arbeitsumfeld mit ansprechendem Ambiente
  • Ein attraktives Jahresfixum ab 40.000 €
  • Eine mögliche Gewinnbeteiligung bei Erfolg
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Firmenwagen inkl. Privatnutzung nach Absprache
  • Eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit
  • Führungsverantwortung 
  • Ein direkter Kontakt zwischen Geschäftsleitung und Personal
  • Einbringung eigener Ideen und Vorstellungen
  • Genügend Spielraum für eigenständiges Handeln und Entscheiden

Ihre Aufgaben

  • Sie verantworten die Koordination des gesamten Servicebereich und garantieren einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts und der Events
  • Sie treten dem Gast immer freundlich und respektvoll entgegen und garantieren einen exzellenten Service 
  • Sie planen, organisieren und verantworten die Umsetzung von exklusiven Events, wie Hochzeiten, Galapartys, o.ä.
  • Das Erstellen der Dienstpläne für den Servicebereich gehört mit zu Ihrem Aufgabengebiet
  • Sie haben die Verantwortung über die gesetzten Standards und das Event-Management 
  • In hektischen Situationen bleiben Sie ruhig und packen auch bei der Gästebetreuung mal mit an

Ihr Profil

  • Sie verfügen über mehrere Jahre Berufserfahrung in der Hotel- und Gastronomieorganisation
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d) oder vergleichbar
  • Die Fähigkeit Ihre Kollegen (m/w/d) und Mitarbeiter (m/w/d) zu motivieren gehört mit zu Ihren Stärken
  • Gern gesehen ist ein Ausbildereignungsschein
  • Sie sprechen Deutsch auf Muttersprachler-Niveau und sprechen ein konversationssicheres Englisch (Stufe C1). Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil 
  • Erfahrung in der Eventplanung und im Bankettbereich
  • Kenntnisse in der Hotel- und Gastrosoftware

Alles in allem sind Sie ein waschechtes Organisationstalent, sind belastbar auch in Stresssituationen und bewahren stets Ihre seriöse Ausstrahlung.

DAHMEN - Ihr Karrieremanager